啤酒奶酪汤

Name: 啤酒奶酪汤
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: null 成分; 300 克 切块Fontina奶酪; 150 克 刨丝Gruyère或Emmental奶酪; 50 克 刨丝帕尔马干酪; 200 毫升 淡啤酒（如：拉格啤酒）; 50 毫升 新鲜奶油（可选，以增加奶油感）; 1 汤匙 玉米淀粉

@maltese

类别: 甜点

这种奶酪汤以融化的奶酪为基础，加入淡啤酒调味，非常适合分享的开胃菜或休闲晚餐。奶酪汤奶油状且美味，配以烤面包、生蔬菜或苹果块。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

@maltese

成分

份数

成分
切块fontina奶酪300克
刨丝gruyère或emmental奶酪150克
刨丝帕尔马干酪50克
淡啤酒（如：拉格啤酒）200毫升
新鲜奶油（可选，以增加奶油感）50毫升
玉米淀粉1汤匙

准备

第 1 步，共 4 步
将Fontina奶酪用粗刨丝器刨成丝，放入锅中与玉米淀粉混合，然后点火。
第 2 步，共 4 步
慢慢地倒入啤酒，并不断搅拌，直到完全融化。
第 3 步，共 4 步
奶酪酱的稠度既不能太稀也不能太浓。将热腾腾的奶酪汤放在炉子下面放蜡烛的专用容器中，以保持温热。也可以用预先在烤箱中加热过的陶土碗。
第 4 步，共 4 步
用刨丝培根装饰，祝您好胃口！

一般信息

来源

Italy, Toscana

分析

常量营养素 (100 gr)

啤酒奶酪汤

@maltese

类别: 甜点

这种奶酪汤以融化的奶酪为基础，加入淡啤酒调味，非常适合分享的开胃菜或休闲晚餐。奶酪汤奶油状且美味，配以烤面包、生蔬菜或苹果块。

难度: 简单

烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italy

@maltese

成分

份数

成分
切块fontina奶酪300克
刨丝gruyère或emmental奶酪150克
刨丝帕尔马干酪50克
淡啤酒（如：拉格啤酒）200毫升
新鲜奶油（可选，以增加奶油感）50毫升
玉米淀粉1汤匙

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第 1 步，共 4 步
将Fontina奶酪用粗刨丝器刨成丝，放入锅中与玉米淀粉混合，然后点火。
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第 3 步，共 4 步
奶酪酱的稠度既不能太稀也不能太浓。将热腾腾的奶酪汤放在炉子下面放蜡烛的专用容器中，以保持温热。也可以用预先在烤箱中加热过的陶土碗。
第 4 步，共 4 步
用刨丝培根装饰，祝您好胃口！

一般信息

来源

Italy, Toscana

分析

常量营养素 (100 gr)

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过敏与不耐受

能量 (千卡)	275.62
碳水化合物 (g)	2.6
其中糖分 (g)	1.25
脂肪 (g)	20.42
其中饱和脂肪 (g)	11.68
蛋白质 (g)	17.71
促销	0.4

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