成分
份数
- 南瓜
300g300g - 鹰嘴豆粉
100g100g - 拉丝奶酪
1厚片1厚片 - 罗勒和细香葱
1茶匙1茶匙 - 面包屑
200g200g - 芝麻适量
- 鸡蛋
1个1个 - 肉豆蔻粉
1茶匙1茶匙 - 葵花籽油适量
- 陈面包
50g50g
准备
- 第 1 步，共 4 步
用叉子捣碎南瓜，然后加入其他食材。 挤干的面包、鸡蛋、盐、肉豆蔻和香草。
- 第 2 步，共 4 步
先搅拌一下，然后开始加入鹰嘴豆粉（或面包屑），直到混合物可以用手操作。 此时取出一点面团。
- 第 3 步，共 4 步
在中间挖一个洞放入奶酪，然后封口形成丸子。在放到铺有烘焙纸并涂有少许葵花籽油的烤盘上之前，先在面包屑中滚一下。
- 第 4 步，共 4 步
在200度下烘烤约15/20分钟，烤到一半时翻面。
建议
一个烤盘
一把叉子
两个碗
一般信息
储存说明
可以在冰箱中保存几天
更多信息
我是怎么煮南瓜的？在使用之前，我将其切成小方块，并在180度风扇模式下烤约15分钟。它会变得非常柔软，你可以用叉子捣碎！
来源
Italia, Calabria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 192.52 |
| 碳水化合物 (g) | 31.97 |
| 其中糖分 (g) | 3.24 |
| 脂肪 (g) | 3.5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.31 |
| 蛋白质 (g) | 8.71 |
| 纤维 (g) | 3.37 |
| 促销 | 0.31 |
- 蛋白质8.71g·18%
- 碳水化合物31.97g·67%
- 脂肪3.5g·7%
- 纤维3.37g·7%