焗烤意大利面配马苏里拉奶酪

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   如果还没有准备白酱，请先准备白酱。在小锅中融化30克黄油和30克面粉，直到它们变成棕色。慢慢加入300毫升牛奶，并用手动打蛋器搅拌以避免结块。煮约5分钟。

2. 第 2 步，共 9 步

   将马苏里拉奶酪切成小块。

3. 第 3 步，共 9 步

   在火上放一锅略微加盐的水，水开后煮意大利面。

4. 第 4 步，共 9 步

   当意大利面仍略微硬时，将其沥干并放入一个大碗中。

5. 第 5 步，共 9 步

   将白酱、半份磨碎的帕尔马干酪和马苏里拉奶酪块加入意大利面中。搅拌均匀。

6. 第 6 步，共 9 步

   将所有材料倒入烤盘中并均匀分布。

7. 第 7 步，共 9 步

   在表面撒上剩余的磨碎帕尔马干酪。

8. 第 8 步，共 9 步

   在预热的风扇烤箱中以180/200°烘烤约25/30分钟。

9. 第 9 步，共 9 步

   取出并趁热食用。

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)