成分
份数
- 番茄
4单位4单位 - Costanzo水牛奶酪
200g200g - 新鲜罗勒适量
- 干牛至
1单位1单位 - 优质特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 胡椒（可选）适量
可购买的产品
Mozzarella Costanzo con latte di Bufala. (250 g / 2 pz)
1 产品1 产品 ¥ 80.690.75升badevisco塞萨纳品种特级初榨橄榄油
1 产品1 产品 ¥ 117.60
准备
- 第 1 步，共 7 步
将番茄洗净并彻底擦干，然后用细刀将其切成6-7毫米厚的片。
- 第 2 步，共 7 步
将番茄放在木砧板上，撒上盐。
- 第 3 步，共 7 步
将奶酪切成6-7毫米厚的片，用棉布轻拍以吸收多余的水分。
- 第 4 步，共 7 步
将番茄片、奶酪片和几片罗勒叶交替放置，组装成盘。
- 第 5 步，共 7 步
撒上一点干牛至，如果喜欢，可以再撒一点胡椒。
- 第 6 步，共 7 步
淋上一点特级初榨橄榄油。
- 第 7 步，共 7 步
装盘并立即上桌。
一般信息
更多信息
作为开胃菜、配菜或搭配面包片、意式面包干或烤面包片作为主菜都很不错。
来源
Italia, Campania
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 152.58 |
| 碳水化合物 (g) | 9.18 |
| 其中糖分 (g) | 9.18 |
| 脂肪 (g) | 8.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.79 |
| 蛋白质 (g) | 6.91 |
| 纤维 (g) | 6.62 |
| 促销 | 0.07 |
- 蛋白质6.91g·22%
- 碳水化合物9.18g·29%
- 脂肪8.55g·27%
- 纤维6.62g·21%