彻底清洗并擦干番茄，然后用细刀将其切成6-7毫米厚的片。
将番茄片摆放在木制砧板上，撒上盐。
将水牛奶酪切成6-7毫米厚的片，用棉布轻轻吸干多余的水分。
将盘子摆盘，依次交替放置一片番茄、一片奶酪和几片罗勒叶。
撒上一点干牛至，如果喜欢，可以撒些胡椒粉。
淋上一些特级初榨橄榄油。
装盘后立即上桌。
非常适合作为开胃菜、配菜，或搭配面包片、烤面包圈或烤面包块作为主菜。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 152.58 |
| 碳水化合物 (g) | 9.18 |
| 其中糖分 (g) | 9.18 |
| 脂肪 (g) | 8.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.79 |
| 蛋白质 (g) | 6.91 |
| 纤维 (g) | 6.62 |
| 促销 | 0.07 |
