将Costanzo马苏里拉糖水沥干,并用吸水纸擦干以去除多余的水分。将马苏里拉切成大约1厘米厚的片。
在平面上放置4片面包。将马苏里拉片放在这4片面包上,并用剩下的4片面包覆盖,形成4个三明治。
准备三个盘子:一个装面粉,一个装打好的鸡蛋(与2汤匙牛奶混合),一个装面包屑。先将每个三明治放入面粉中,确保其均匀覆盖。
然后将其浸入鸡蛋混合物中,使其均匀吸收。最后,撒上面包屑,轻轻按压以确保其紧贴。
在中高火的煎锅中加热大量食用油。当油变热(约170°C)时,分批炸三明治,直到其金黄酥脆,大约每面2-3分钟。
在吸水纸上沥去多余的油。
如果需要,可以用新鲜香菜枝装饰,趁热享用奶酪三明治。
也可以用Fior di Latte或烟熏Provola尝试。
Italy, Sicilia
能量 (千卡) | 260.79 |
碳水化合物 (g) | 42.81 |
其中糖分 (g) | 1.76 |
脂肪 (g) | 5.88 |
其中饱和脂肪 (g) | 1.4 |
蛋白质 (g) | 10.65 |
纤维 (g) | 2.43 |
促销 | 0.43 |