西西里香蒜酱

西西里香蒜酱是一种清新和地中海风味的酱汁，结合了西红柿、罗勒和坚果，形成了丰富而细腻的平衡。与传统香蒜酱不同，这种版本强调了西红柿的甜味和意大利奶酪的奶油感，搭配优质的特级初榨橄榄油，至关重要以带来和谐和香气。使用Olio Limera，西西里香蒜酱变得柔和、包裹感十足且香气浓郁，非常适合调味意面、busiate或涂抹在脆皮面包上。