将烤箱预热至175°C。
在一大锅微咸的水中煮沸。加入通心粉，偶尔搅拌，煮至柔软但仍有嚼劲，大约11分钟；沥干。
在一个大而深的平底锅中加热油。加入香肠和洋葱；用中高火煮至均匀金黄。沥去多余的油脂。
将葡萄酒倒入锅中并煮沸，用木勺刮去锅底的金黄色碎屑。
加入番茄酱、番茄丁和番茄酱。小火煮10分钟，偶尔搅拌。
与煮熟的通心粉混合并转移到一个23x33厘米的烤盘中。
在表面撒上马苏里拉奶酪。
在预热的烤箱中烘烤直到奶酪融化，大约20分钟。
趁热享用！
烤盘
大锅
深平底锅
木勺
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 218.41 |
| 碳水化合物 (g) | 12.97 |
| 其中糖分 (g) | 3.07 |
| 脂肪 (g) | 15.16 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.95 |
| 蛋白质 (g) | 7.04 |
| 纤维 (g) | 0.78 |
| 促销 | 0.24 |
