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意大利面配诺玛酱

意大利面配诺玛酱

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这是一道简单而美味的西西里传统菜肴,意大利面配西西里番茄酱和茄子,非常适合快速而美味的一餐。咸羊乳酪和油炸茄子为这道菜增添了独特的风味。

难度:
烹饪: 10 分钟
准备: 5 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 意大利面
    意大利面250g
  • 西西里番茄酱配茄子
    西西里番茄酱配茄子150g
  • 咸羊乳酪100g
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    烧开一锅水并加盐。

  2. 第 2 步,共 4 步

    将意大利面煮至稍硬,沥干并转移到之前在平底锅中加热的酱汁中。

  3. 第 3 步,共 4 步

    快速翻炒意大利面,加入大量咸羊乳酪调味并上桌。

  4. 第 4 步,共 4 步

    为了增加风味,上桌前可加入切成条状的油炸茄子。

一般信息

更多信息

西西里传统食谱,适合快速而美味的一餐。

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式

素食 - 适合
纯素 - 不适合
无麸质 - 不适合
无乳糖 - 不适合
鱼素 - 适合
无镍 - 不适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 不适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 不适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 不适合

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)205.7
碳水化合物 (g)37.83
其中糖分 (g)2.58
脂肪 (g)2.81
其中饱和脂肪 (g)1.47
蛋白质 (g)8.84
纤维 (g)1.63
促销0.03
  • 蛋白质
    8.84g·17%
  • 碳水化合物
    37.83g·74%
  • 脂肪
    2.81g·5%
  • 纤维
    1.63g·3%