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菠菜奶油意大利面

菠菜奶油意大利面

@pugghia

简单的菠菜奶油意大利面,加上塔拉利的超级点缀。这是一道结合了普利亚风味和传统的美味佳肴。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 意大利面250克
  • 新鲜菠菜200克
  • Pugghia特级初榨橄榄油1汤匙
  • 帕尔马干酪2汤匙
  • 适量
  • Pugghia十谷物塔拉利适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将菠菜叶洗净。用水焯几秒钟,然后放入冰水中冷却。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将菠菜与特级初榨橄榄油和帕尔马干酪混合搅拌成奶油状。加入少许水以达到合适的稠度。

  3. 第 3 步,共 5 步

    在足量的盐水中煮意大利面,煮至稍硬。

  4. 第 4 步,共 5 步

    在锅中将意大利面与菠菜奶油搅拌均匀。

  5. 第 5 步,共 5 步

    将意大利面盘成鸟巢状,撒上碎塔拉利装饰。

一般信息

更多信息

这是一道理想的快速美味午餐食谱。

来源

Italia, Puglia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)231.12
碳水化合物 (g)38.63
其中糖分 (g)1.29
脂肪 (g)4.77
其中饱和脂肪 (g)1.4
蛋白质 (g)9.99
纤维 (g)1.65
促销0.07
  • 蛋白质
    9.99g·18%
  • 碳水化合物
    38.63g·70%
  • 脂肪
    4.77g·9%
  • 纤维
    1.65g·3%