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美食汉堡

美食汉堡

@salumeria-toscana

探索美食汉堡:Chianina牛肉,酥脆的猪脸颊肉,切达奶酪和蘑菇夹在油面包中。享受纯正的意大利风味!立即尝试。

难度: 简单
烹饪: 38 分钟
准备: 20 分钟
国家: Stati Uniti d'America

成分

份数
  • Chianina牛肉汉堡
    Chianina牛肉汉堡180克
  • 油面包1个
  • 切达奶酪片1片
  • 猪脸颊肉
    猪脸颊肉4片
  • 蘑菇2个
  • 切丝冰山生菜适量
  • 蛋黄酱适量
  • 特级初榨橄榄油
    特级初榨橄榄油适量

可购买的产品

  • Chianina IGP VBAC 牛肉汉堡 - 托斯卡纳传统的正宗风味 (300 克)

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    1 产品
    ¥ 67.80-7%
  • 风干猪脸肉:托斯卡纳风味之旅 (1 kg)

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    1 产品
    ¥ 161.59-17%
  • 托斯卡纳特级初榨橄榄油 IGP 认证 (500ml)

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    ¥ 145.35

准备

  1. 第 1 步,共 10 步

    将汉堡从冰箱中取出,约1小时前使用。

  2. 第 2 步,共 10 步

    用油将蘑菇在锅中翻炒几分钟。

  3. 第 3 步,共 10 步

    用特级初榨橄榄油轻轻涂抹不粘锅,并加热。

  4. 第 4 步,共 10 步

    将汉堡放入锅中,每面煎约4分钟,只翻一次。

  5. 第 5 步,共 10 步

    同时,用特级初榨橄榄油将猪脸颊肉稍微煎一下。

  6. 第 6 步,共 10 步

    将面包对半切开,并在锅中加热切面几秒钟。

  7. 第 7 步,共 10 步

    在面包的下半部分涂抹蛋黄酱。

  8. 第 8 步,共 10 步

    加入冰山生菜和蘑菇。

  9. 第 9 步,共 10 步

    将汉堡放在上面,并用切达奶酪片覆盖。

  10. 第 10 步,共 10 步

    在上半部分涂抹蛋黄酱后盖上面包,趁热食用。

一般信息

更多信息

建议搭配炸红薯而不是普通薯条。

来源

Stati Uniti d'America, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)336.33
碳水化合物 (g)1.22
其中糖分 (g)0.24
脂肪 (g)33.35
其中饱和脂肪 (g)1.91
蛋白质 (g)7.24
纤维 (g)0.36
促销0.06
  • 蛋白质
    7.24g·17%
  • 碳水化合物
    1.22g·3%
  • 脂肪
    33.35g·79%
  • 纤维
    0.36g·1%