将汉堡从冰箱中取出，约1小时前使用。
用油将蘑菇在锅中翻炒几分钟。
用特级初榨橄榄油轻轻涂抹不粘锅，并加热。
将汉堡放入锅中，每面煎约4分钟，只翻一次。
同时，用特级初榨橄榄油将猪脸颊肉稍微煎一下。
将面包对半切开，并在锅中加热切面几秒钟。
在面包的下半部分涂抹蛋黄酱。
加入冰山生菜和蘑菇。
将汉堡放在上面，并用切达奶酪片覆盖。
在上半部分涂抹蛋黄酱后盖上面包，趁热食用。
建议搭配炸红薯而不是普通薯条。
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 336.33 |
| 碳水化合物 (g) | 1.22 |
| 其中糖分 (g) | 0.24 |
| 脂肪 (g) | 33.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.91 |
| 蛋白质 (g) | 7.24 |
| 纤维 (g) | 0.36 |
| 促销 | 0.06 |
