用切模或杯子从皮亚丁中切出圆片，直径根据需要。
在空气炸锅中将圆片烤脆：单层放置，180°C烘烤约6-10分钟，直到金黄酥脆。
在一个碗中，将奶酪与磨碎的柠檬皮、橄榄油、盐和胡椒混合，直到得到均匀的奶油状。
将奶酪涂抹在脆皮皮亚丁圆片上，直至边缘。
将圆片的边缘滚在榛子碎中，使其仅粘附在边缘。
在每个圆片的中央放一片厚厚的松露香肠。
最后如果需要，可以在顶部再淋上一点生油和更多的磨碎柠檬皮。
立即作为开胃菜或饮料前的小吃。
空气炸锅
切模或杯子
碗
抹刀或铲子
原配方建议使用Poggetto Carni的松露香肠作为主要成分。这种快速版本也适合不太擅长烹饪的人。
Italy
| 能量 (千卡) | 244.58 |
| 碳水化合物 (g) | 28.38 |
| 其中糖分 (g) | 2.22 |
| 脂肪 (g) | 11.73 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.49 |
| 蛋白质 (g) | 6.99 |
| 纤维 (g) | 2.29 |
| 促销 | 0.34 |
