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特罗佩亚风味螺旋面

Name: 特罗佩亚风味螺旋面
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italy
Ingredients: 200 克 螺旋面; 4 片 油浸凤尾鱼片; 1 个 特罗佩亚红洋葱; 1 茶匙 ‘nduja; 适量 特级初榨橄榄油; 适量 盐; 2 汤匙 面包屑

@spaghetti-e-mandolino

一道充满风味和传统的菜肴，适合美味的午餐。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

特罗佩亚风味螺旋面

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国家: Italy

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成分

份数

螺旋面200克
油浸凤尾鱼片4片
特罗佩亚红洋葱1个
‘nduja1茶匙
特级初榨橄榄油适量
盐适量
面包屑2汤匙

类别: 主食

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准备

第 1 步，共 5 步
将特罗佩亚红洋葱切片，用少许特级初榨橄榄油在锅中炒软。
第 2 步，共 5 步
加入凤尾鱼片，搅拌至融化。
第 3 步，共 5 步
加入一茶匙‘nduja，搅拌均匀。
第 4 步，共 5 步
在盐水中煮螺旋面，煮至八分熟后沥干，加入锅中与调料混合。
第 5 步，共 5 步
用一勺煮面水拌匀面条，最后撒上烤面包屑即可上桌。

一般信息

储存说明

可在冰箱中保存一天。

来源

Italy, Calabria

分析

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注意

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