这是一道将香蒜酱的奶油味与新鲜金枪鱼的优质肉质和风味相结合的主菜。意大利面配香蒜酱和新鲜金枪鱼是一道完美的主菜,适合在即将到来的美好季节享用:非常适合午餐,因为它简单快捷。香蒜酱由杏仁片和佩科里诺奶酪制成,包裹着新鲜金枪鱼块的柔软。干辣椒带来的辛辣味将是提升这道地中海菜肴风味的天然添加。
将水煮沸以煮意大利面。
将罗勒、杏仁、大蒜、佩科里诺奶酪和特级初榨橄榄油搅拌成香蒜酱。
煮意大利面并将金枪鱼切成小块。
在平底锅中,用柠檬皮、辣椒和油炒金枪鱼。
加入香蒜酱、一勺意大利面煮水和煎好的金枪鱼。
沥干意大利面,并在平底锅中与香蒜酱和金枪鱼一起翻炒。
用生橄榄油淋上调味后上桌。
意大利面配香蒜酱和新鲜金枪鱼最多可在冰箱中保存一天。您可以提前准备香蒜酱并在剩余时冷冻。我们不建议在烹饪后冷冻这道菜。
Italia
能量 (千卡) | 308.75 |
碳水化合物 (g) | 28.37 |
其中糖分 (g) | 1.45 |
脂肪 (g) | 15.99 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.25 |
蛋白质 (g) | 13.77 |
纤维 (g) | 1.62 |
促销 | 0.08 |