成分
份数
- 糖
200G200G - 黄油
140G140G - 鸡蛋
11 - 温牛奶适量
- 面粉
200G200G - 盐适量
- 发酵粉
1包1包 - 对于蛋糕模具:
- 黄油适量
- 糖适量
- 菠萝适量
- 糖渍樱桃适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
将糖与140克黄油充分搅拌，取出100克，剩下的继续搅拌，加入一个全蛋、面粉、一撮盐、发酵粉，继续搅拌，加入温牛奶，直到得到柔软的面团
- 第 2 步，共 6 步
在蛋糕模具中涂抹之前留出的黄油和糖，并用之前沥干并擦干的罐装菠萝片装饰
- 第 3 步，共 6 步
在每片菠萝的中心放一颗糖渍樱桃，将其他菠萝片切成小块以覆盖每片之间留下的空隙
- 第 4 步，共 6 步
将面团倒在所有材料上，放入烤箱以180度烘烤约60分钟
- 第 5 步，共 6 步
将蛋糕模具倒扣在烤盘上，稍微冷却后取下蛋糕模具，并在蛋糕上撒糖
- 第 6 步，共 6 步
将其放在烤箱的烤架下，使其形成焦糖，并在食用前浸泡
建议
活底蛋糕模具
蛋糕模具
不粘锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 430.81 |
| 碳水化合物 (g) | 59.78 |
| 其中糖分 (g) | 35.96 |
| 脂肪 (g) | 20.59 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.78 |
| 蛋白质 (g) | 4.97 |
| 纤维 (g) | 0.74 |
| 促销 | 0.11 |
- 蛋白质4.97g·6%
- 碳水化合物59.78g·69%
- 脂肪20.59g·24%
- 纤维0.74g·1%