Nephrops norvegicus 是在北大西洋东北部寒冷水域捕捞的龙虾尾,位于苏格兰和爱尔兰海岸之间。龙虾尾因其肉质甜美细腻而成为世界上最受欢迎的甲壳类之一。 产品在布列塔尼工厂仍活体状态下到达,采用现代高压隧道去壳技术,能够完整回收所有肉质部分,且不会对珍贵的甲壳类进行任何加热处理。 这种肉质适合生食,也非常适合用平底锅煎炒、蒸制或真空低温烹饪,使用原包装进行烹饪效果最佳。
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Nephrops norvegicus 是在北大西洋东北部寒冷水域捕捞的龙虾尾,位于苏格兰和爱尔兰海岸之间。龙虾尾因其肉质甜美细腻而成为世界上最受欢迎的甲壳类之一。 产品在布列塔尼工厂仍活体状态下到达,采用现代高压隧道去壳技术,能够完整回收所有肉质部分,且不会对珍贵的甲壳类进行任何加热处理。 这种肉质适合生食,也非常适合用平底锅煎炒、蒸制或真空低温烹饪,使用原包装进行烹饪效果最佳。