描述
生产 生产区域:伊特里亚谷 酿造:去梗后立即将葡萄温度降至6-8°C,浸渍12小时,轻柔压榨,静态沉淀,并在16-18°C的控制温度下发酵 陈酿:发酵结束后与粗糙的酒泥分离,并在细酒泥上成熟3个月,随后稳定并装瓶。在瓶中陈酿30/40天。 品鉴笔记 颜色:稻草黄色带绿色反光 香气/口感:优雅持久,带有愉悦的花香 搭配:建议搭配烩饭、鱼类菜肴、软质奶酪和白肉。建议在12-14°C的温度下饮用。
生产 生产区域:伊特里亚谷 酿造:去梗后立即将葡萄温度降至6-8°C,浸渍12小时,轻柔压榨,静态沉淀,并在16-18°C的控制温度下发酵 陈酿:发酵结束后与粗糙的酒泥分离,并在细酒泥上成熟3个月,随后稳定并装瓶。在瓶中陈酿30/40天。 品鉴笔记 颜色:稻草黄色带绿色反光 香气/口感:优雅持久,带有愉悦的花香 搭配:建议搭配烩饭、鱼类菜肴、软质奶酪和白肉。建议在12-14°C的温度下饮用。