
Barone Pizzini Franciacorta Saten 是该公司有机霞多丽的精华。霞多丽从最好的葡萄园中挑选出来,酿造这款酒,八月底左右手工采摘并送到酒窖进行压榨。葡萄汁经过澄清并接种精选酵母,发酵在受控温度下进行,持续约15天,随后霞多丽酒在钢和木中静置几个月,直到混合、调配酒液、装瓶前添加糖和酵母进行二次发酵。Franciacorta 方法的葡萄酒在瓶中进行第二次发酵,产生受欢迎的气泡,二次发酵后,Saten Barone Pizzini 在酵母上停留40个月,然后进行除渣(开瓶并用典型的香槟蘑菇塞重新封瓶)。
搭配:Franciacorta Barone Pizzini Saten 是一款令人愉悦且优雅的葡萄酒,作为开胃酒搭配帕尔马干酪或传统的冷肉如 Culatello 非常出色。适合整餐,从生鱼开胃菜到白肉主菜。
保存:16-18°C
酒精度:12%
年份:2020
命名:Franciacorta DOCG
陈酿:瓶中陈酿40个月。
¥ 259.35¥ 310.02
描述
Barone Pizzini Franciacorta Saten 是该公司有机霞多丽的精华。霞多丽从最好的葡萄园中挑选出来,酿造这款酒,八月底左右手工采摘并送到酒窖进行压榨。葡萄汁经过澄清并接种精选酵母,发酵在受控温度下进行,持续约15天,随后霞多丽酒在钢和木中静置几个月,直到混合、调配酒液、装瓶前添加糖和酵母进行二次发酵。Franciacorta 方法的葡萄酒在瓶中进行第二次发酵,产生受欢迎的气泡,二次发酵后,Saten Barone Pizzini 在酵母上停留40个月,然后进行除渣(开瓶并用典型的香槟蘑菇塞重新封瓶)。 搭配:Franciacorta Barone Pizzini Saten 是一款令人愉悦且优雅的葡萄酒,作为开胃酒搭配帕尔马干酪或传统的冷肉如 Culatello 非常出色。适合整餐,从生鱼开胃菜到白肉主菜。 保存:16-18°C 酒精度:12% 年份:2020 命名:Franciacorta DOCG 陈酿:瓶中陈酿40个月。
成分
含亚硫酸盐
营养分析
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