Brolettino Ca' Dei Frati 0.375

Brolettino Ca' dei Frati 是一种白葡萄酒，产自加尔达湖地区，该地区以其温和的气候和有利于葡萄种植的冰碛土壤而闻名。Ca' dei Frati 酒庄位于锡尔米奥奈，受湖泊的影响，湖泊调节温度，为葡萄成熟创造理想条件。葡萄园位于富含矿物质的土壤上，为葡萄酒赋予了独特的复杂性和结构。用于酿造 Brolettino 的葡萄主要是 Turbiana 品种，这是一种本地葡萄品种，在这个地区表现最佳，为葡萄酒带来清新和独特的芳香。 Brolettino 的生产过程包括手工采摘葡萄，然后轻柔压榨以保留葡萄品种的细腻香气。发酵在不锈钢罐中进行，温度可控，以增强果香和花香。随后，葡萄酒在橡木桶中陈酿约10个月，这一步骤丰富了葡萄酒的香气特征，并赋予其更大的复杂性和陈年潜力。瓶中陈酿完成了整个过程，使 Brolettino 能够进一步发展其独特的优雅和持久性。 搭配：Brolettino Ca' Dei Frati 是一种优雅而结构复杂的白葡萄酒，适合搭配各种菜肴。它可以很好地搭配海鲜烩饭，因为它能够提升鱼类的细腻风味。它也是鸡肉菜肴的绝佳选择，比如柠檬鸡或香草鸡，葡萄酒的清新和复杂性平衡了肉的多汁。 对于喜欢奶酪的人来说，Brolettino 与软质和半熟奶酪如塔莱乔或布里奶酪搭配良好，因为其结构能够承受这些奶酪的奶油味和浓郁度。如果选择素食菜肴，蔬菜千层面或韭葱奶酪蛋饼是美味的选择，搭配这款葡萄酒会更佳。 最后，对于鱼类爱好者来说，烤鲈鱼或盐壳鲷鱼是绝佳的搭配，因为葡萄酒能够提升这些菜肴的细腻和精致风味。 保存：存放在阴凉干燥处 酒精度：13.50% 年份：2023 命名：Lugana DOC