Cà Vecchia苹果曼托瓦芥末酱

芥末酱是一种用芥末调味的水果蜜饯。苹果曼托瓦芥末酱是一种古老的食谱，除了糖渍水果外，还含有糖。有多种类型的芥末酱，曼托瓦芥末酱与其他水果芥末酱的不同之处在于，它包含完整的水果或大块的水果。Cà Vecchia使用经典的曼托瓦食谱制作芥末酱，使用自家生产的苹果；此外，还使用了柠檬皮，增加了口感的愉悦感。 搭配：芥末酱是一种典型的调味品，通常搭配炖肉、Grana Padano或Parmigiano Reggiano奶酪、烤肉和熏制肉类。 保存：开封后请放入冰箱保存。 加工：Cà Vecchia的曼托瓦芥末酱使用公司生产的苹果制作。苹果采摘后需去皮，去核并加糖。经过多次加工后，苹果被煮沸几分钟，然后加入芥末精油。Cà Vecchia的芥末酱中使用了64%的苹果、糖和柠檬皮。接下来是装瓶。