Cabernet Sauvignon San Michele Appiano

Cabernet Sauvignon San Michele Appiano 来自位于南蒂罗尔的葡萄园，具体位于圣玛达莱娜、卡尔达罗和科尔塔恰，海拔在250到350米之间。葡萄园受益于南南东的理想朝向，适合葡萄的生长。土壤由冰碛物和砾石土构成，富含石灰石，赋予葡萄酒独特的感官特性。酿造在不锈钢中进行，随后进行苹果乳酸发酵，并在大桶中陈酿，使葡萄酒发展出其所有的芳香层次。搭配：Cabernet Sauvignon San Michele Appiano 是一款结构和强度极佳的红酒，口感饱满圆润。这些特性使其非常适合搭配红肉菜肴，如美味的烤牛里脊或红酒炖肉。其强劲的特性也适合搭配野味菜肴，如野猪肉酱或烤鹿肉。至于奶酪，Cabernet Sauvignon San Michele Appiano 与陈年且味道浓郁的奶酪，如帕尔马干酪或罗马佩科里诺奶酪相得益彰。如果更喜欢与鱼类搭配，可以选择蓝鱼类菜肴，如烤沙丁鱼或红金枪鱼，它们的咸味和质地能够平衡这款酒的强劲。最后，搭配意大利面时，可以选择肉酱意大利面或茄子意大利面，它们丰富而美味的口感与 Cabernet Sauvignon San Michele Appiano 的复杂性相得益彰。保存：存放在阴凉干燥处 酒精度：13.5% 年份：2023 产地：南蒂罗尔 DOC