Cabreo Mytho Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari

Cabreo Mytho Toscana 是一款由位于托斯卡纳中心的 Tenute Ambrogio e Giovanni Folonari 的热情和经验酿造的葡萄酒，这个地区因其悠久的酿酒传统而闻名。葡萄园分布在阳光充足的山丘上，土壤富含矿物质，为葡萄酒增添了复杂性和结构感。Cabreo Mytho 使用的葡萄主要是桑娇维塞和赤霞珠，这两种品种在温和的气候和多样的土壤条件下完美融合，使葡萄达到最佳成熟度。 Cabreo Mytho 的生产过程包括手工采摘，然后进行控制发酵，以突出葡萄的品种特性。随后，葡萄酒在法国橡木桶中陈酿，时间根据年份而异，通常在12到18个月之间。这个木桶陈酿过程有助于软化单宁，并丰富香气，带来香料和香草的气息。最后，葡萄酒在瓶中静置数月，进一步发展香气和风味，然后上市。结果是一款优雅且结构良好的葡萄酒，能够充分表达托斯卡纳葡萄栽培的传统与创新。 搭配建议：Tenute A. e G. Folonari 的 Cabreo Mytho Toscana 是一款适合搭配丰富美味菜肴的葡萄酒。理想的搭配可以是多汁的佛罗伦萨牛排，烤制时葡萄酒的结构能够完美平衡肉的浓郁风味。 另一种美味选择是炖野猪肉，可能用香草和香料烹制。葡萄酒的强劲和复杂性可以提升这道传统托斯卡纳菜肴的泥土和野味风味。 如果你更喜欢素食选项，可以考虑松露和牛肝菌蘑菇千层面。蘑菇和松露的鲜味在 Cabreo Mytho 的丰富中找到了理想的搭档，创造出和谐的平衡。 最后，托斯卡纳陈年奶酪，如托斯卡纳佩科里诺，可以是结束餐点的绝佳选择。奶酪的咸味和浓郁与葡萄酒的结构和复杂性完美平衡。 保存：存放在阴凉干燥处 酒精度：14.50% 名称：托斯卡纳 IGT