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Cotechino Cremonese Marcarosa 500g 是意大利北部的一种典型香肠，起源于弗留利地区，后来在整个半岛传播。制作cotechino时，将以下部分装入肠衣：猪皮、猪肉，通常不是优质肉块，有时还有碎骨和五花肉。正因为如此，cotechino这个名字来源于其制作过程中不可或缺的猪皮。Cotechino Cremonese Marcarosa 500g 需慢火煮熟，搭配小扁豆食用非常美味。 保存方法：冷藏保存，切开的部分用布覆盖。 熟成时间：23