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Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 是由 Spigaroili 兄弟在 Antica Corte Pallavicina 制作的真正卓越的产品。Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 被称为意大利香肠的“王者”，是世界上最知名和受欢迎的。意大利的猪在农场饲养，以牧草和其他由 Antica Corte Pallavicina 精心挑选和种植的元素为食。Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 蕴含了 Culatello di Zibello DOP 的风味，精选的肉在腌制前用红酒和大蒜调味，避免使用任何稳定剂如硝酸盐、糖和面粉，这些通常用于“掩盖”在熟成过程中可能出现的一些缺陷。Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 仅在冬季由达到最低重量 220 公斤的猪制作，Culatelli di Zibello DOP 在 Antica Corte Pallavicina 的 1300 年代酒窖中至少熟成 36 个月，获得“Platino”称号。
搭配：Culatello di Zibello DOP 作为开胃酒或前菜纯食非常出色，可搭配 Franciacorta 年份酒或 Trentodoc Millesimato Altemasi Brut。
保存：存放在阴凉干燥处
熟成：22
€ 196.00
描述
Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 是由 Spigaroili 兄弟在 Antica Corte Pallavicina 制作的真正卓越的产品。Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 被称为意大利香肠的“王者”，是世界上最知名和受欢迎的。意大利的猪在农场饲养，以牧草和其他由 Antica Corte Pallavicina 精心挑选和种植的元素为食。Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 蕴含了 Culatello di Zibello DOP 的风味，精选的肉在腌制前用红酒和大蒜调味，避免使用任何稳定剂如硝酸盐、糖和面粉，这些通常用于“掩盖”在熟成过程中可能出现的一些缺陷。Culatello di Zibello DOP Platino Spigaroli 36 mesi 仅在冬季由达到最低重量 220 公斤的猪制作，Culatelli di Zibello DOP 在 Antica Corte Pallavicina 的 1300 年代酒窖中至少熟成 36 个月，获得“Platino”称号。 搭配：Culatello di Zibello DOP 作为开胃酒或前菜纯食非常出色，可搭配 Franciacorta 年份酒或 Trentodoc Millesimato Altemasi Brut。 保存：存放在阴凉干燥处 熟成：22