Frappato Tenute Orestiadi

Frappato Tenute Orestiadi 是一种用 Frappato 葡萄酿制的葡萄酒，这些葡萄种植在西西里贝利斯山谷的吉贝利纳市。种植 Nero d'Avola 的葡萄园土壤为火山起源，加上有利的气候条件，使葡萄每年都能达到完美的成熟状态。Frappato 葡萄采摘后被送到酒窖进行压榨，酒精发酵在钢罐中进行，温度约为 25-27°C，持续约 15 天，在此期间反复进行淋皮和倒罐，以从果皮中提取香气和多酚。随后，Frappato Tenute Orestiadi 葡萄酒与果皮分离，并在法国橡木桶中陈酿约 18 个月，然后进行混合和装瓶。 搭配：诺玛意大利面、半熟奶酪、混合烤肉、烤羊肉、干番茄酱。 保存：16-18°C 酒精度：13.5% 年份：2022 名称：Terre Siciliane IGP 陈酿：木桶中 18 个月。