Gran speck King’s 采用最优质的猪后腿肉制作，这些肉经过挑选后，用盐和胡椒、杜松子、月桂叶和迷迭香进行调味。根据规定，熏肉的最终含盐量不得超过5%。King’s speck 的特点是轻微熏制，使用适合的木材进行熏制，使熏肉获得独特而细腻的风味。熏肉是蒂罗尔地区的典型产品，如今因其用途而闻名于世。由于蒂罗尔地区独特的气候，确保了完美的成熟度，使其独具特色。King’s speck 是整块的，为了最大程度地享受其美味，需切成薄片，搭配一片热黑麦面包，熏肉在作为蒂罗尔食谱中的一种成分时表现最佳。熏肉与戈尔根朱勒奶酪的搭配非常出色。
搭配：纯食时切成薄片非常美味，是特伦蒂诺尤其是上特伦蒂诺地区烹饪的主要成分。与特伦蒂诺的拉格雷恩葡萄酒搭配。与甜戈尔根朱勒奶酪完美结合。
保存：存放在阴凉干燥处
加工：Gran speck King’s 由精选的猪后腿肉制成，这些肉经过去骨并用盐、胡椒、迷迭香、杜松子和月桂叶调味。制作这种熏肉时使用了臀部的部分。加工完成后，将其放入特殊的房间中进行短时间的熏制。熏制完成后，开始至少22周的成熟过程。
成熟期：23
其他：每100克产品的营养价值 能量276 KCal / 1150 kJ 脂肪17.00 g - 其中饱和脂肪酸5.50 g 碳水化合物<0.50 g - 其中糖0.00 g 蛋白质31.00 g 盐4.80 g
¥ 1,097.52
描述
Gran speck King’s 采用最优质的猪后腿肉制作，这些肉经过挑选后，用盐和胡椒、杜松子、月桂叶和迷迭香进行调味。根据规定，熏肉的最终含盐量不得超过5%。King’s speck 的特点是轻微熏制，使用适合的木材进行熏制，使熏肉获得独特而细腻的风味。熏肉是蒂罗尔地区的典型产品，如今因其用途而闻名于世。由于蒂罗尔地区独特的气候，确保了完美的成熟度，使其独具特色。King’s speck 是整块的，为了最大程度地享受其美味，需切成薄片，搭配一片热黑麦面包，熏肉在作为蒂罗尔食谱中的一种成分时表现最佳。熏肉与戈尔根朱勒奶酪的搭配非常出色。 搭配：纯食时切成薄片非常美味，是特伦蒂诺尤其是上特伦蒂诺地区烹饪的主要成分。与特伦蒂诺的拉格雷恩葡萄酒搭配。与甜戈尔根朱勒奶酪完美结合。 保存：存放在阴凉干燥处 加工：Gran speck King’s 由精选的猪后腿肉制成，这些肉经过去骨并用盐、胡椒、迷迭香、杜松子和月桂叶调味。制作这种熏肉时使用了臀部的部分。加工完成后，将其放入特殊的房间中进行短时间的熏制。熏制完成后，开始至少22周的成熟过程。 成熟期：23 其他：每100克产品的营养价值 能量276 KCal / 1150 kJ 脂肪17.00 g - 其中饱和脂肪酸5.50 g 碳水化合物<0.50 g - 其中糖0.00 g 蛋白质31.00 g 盐4.80 g
成分
猪后腿肉、盐、糖、香料。
产品不含过敏原。
营养分析
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