这款酒是通过纯酿法酿制的，由手工采摘的Turbiana葡萄在完全成熟前收获。加工过程始于对葡萄的轻柔压榨，随后在低温下进行酒精发酵，由精选酵母控制，以保持葡萄品种的清新和芳香。通常不进行苹果酸乳酸发酵，以保持酒的自然酸度活泼。
在冬季，酒通过“batonnage”技术在不锈钢罐中与细渣接触熟化，直到一月/二月。随后，在三月和四月之间装瓶，并在瓶中进一步熟化一到两个月后，准备上市。这个过程保证了高质量的产品，突出了Turbiana葡萄品种的纯净。
搭配：Lugana DOC San Vigilio Selva Capuzza是一款年轻而清新的Lugana，适合作为开胃酒或在夏季的整餐中出色搭配。
保存：保存于16-18°C
酒精度：13%
年份：2022
命名：Lugana DOC
熟化：在不锈钢中
¥ 102.56¥ 130.41
描述
这款酒是通过纯酿法酿制的，由手工采摘的Turbiana葡萄在完全成熟前收获。加工过程始于对葡萄的轻柔压榨，随后在低温下进行酒精发酵，由精选酵母控制，以保持葡萄品种的清新和芳香。通常不进行苹果酸乳酸发酵，以保持酒的自然酸度活泼。 在冬季，酒通过“batonnage”技术在不锈钢罐中与细渣接触熟化，直到一月/二月。随后，在三月和四月之间装瓶，并在瓶中进一步熟化一到两个月后，准备上市。这个过程保证了高质量的产品，突出了Turbiana葡萄品种的纯净。 搭配：Lugana DOC San Vigilio Selva Capuzza是一款年轻而清新的Lugana，适合作为开胃酒或在夏季的整餐中出色搭配。 保存：保存于16-18°C 酒精度：13% 年份：2022 命名：Lugana DOC 熟化：在不锈钢中
成分
含亚硫酸盐
营养分析
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