描述
Smeralda鲻鱼鱼子酱粉是一种富含蛋白质和Omega 3的产品，取自鲻鱼或鲻鱼的卵。鲻鱼鱼子酱呈琥珀色，味道浓郁，令人联想到大海。Mare Puro公司在西西里岛整颗提取鱼子酱，细细撒在海鲜意大利面上，或蔬菜上，搭配一杯优质的起泡酒，味道极佳。鲻鱼鱼子酱整颗提取后，用海盐腌制，干燥后磨碎，装入玻璃罐中，随时可用。 搭配：鲻鱼鱼子酱味道独特而无可替代，撒在菜肴上以增添风味。著名的食谱是意大利面，配以大蒜、橄榄油和辣椒，再加上鱼子酱。推荐搭配的葡萄酒是Saten Franciacorta。 保存：请放置于冰箱中保存。