Mocetta de Bosses 1.3 Kg

牛肉mocetta（motzetta）是一种美味且高质量的香肠，采用最优质的牛肉部分制作，并按照传统方法腌制。这款产品因其浓郁而独特的风味而备受喜爱，这种风味得益于精心的盐腌和缓慢的腌制过程。\n牛肉mocetta的味道平衡，带有香料和浓郁香气的味道，入口即散发。其质地柔软但同时紧实，确保了嫩滑与切割时的韧性完美结合。Mocetta是瓦莱达奥斯塔的传统农产品（P.A.T.），仅在该地区生产。使用牛腿肉、盐和山地特有的草药进行制作。在Saint-Rhémy-en-Bosses的空气中风干。当地的牛种，如Valdostana Pezzata Nera和Valdostana Pezzata Rossa，按照传统方法饲养，放牧至海拔2500米。这些牛种生产的“Motzetta”是一个特色产品。生产链由瓦莱达奥斯塔地区养殖者协会控制，促进对土地、生态多样性和动物福利的尊重。\n这种香肠非常适合单独作为开胃菜享用，也可以用来丰富沙拉、三明治或意大利面。牛肉mocetta是一种高质量的产品，能够征服喜爱传统和精致香肠的人的味蕾。\n\n搭配：为了更好地搭配这款1.3公斤的Mocetta de Bosses牛肉香肠，建议与硬质奶酪如帕尔马干酪或陈年佩科里诺奶酪搭配。这些浓郁美味的奶酪与mocetta的独特芳香味道完美结合，创造出真正美味的味道平衡。此外，你可以将mocetta与黑橄榄和优质的乡村面包一起食用，面包可以稍微烤一下，以增加脆感，完善味觉体验。这种搭配将是完美的开胃菜或高档开胃酒，能够征服最挑剔的味蕾。祝好胃口！\n\n保存：冷藏保存