Hofstatter酒庄的Pinot Nero Vigna Sant Urbano是一款来自意大利北部阿尔托阿迪杰地区的高品质红酒。葡萄园所在的地区以凉爽的气候和阿尔卑斯山的陡峭山坡为特征，这赋予了葡萄酒独特的复杂性和清新感。 Pinot Nero Vigna Sant Urbano的葡萄藤种植在海拔350至470米之间的石灰质和粘土质土壤上。这些条件有利于葡萄的缓慢而完全成熟，发展出浓郁的香气和优雅的结构。 Pinot Nero的葡萄采用手工采摘，以确保精心挑选，然后进行细致且尊重葡萄品种特性的酿造。发酵后，葡萄酒在橡木桶中陈酿至少18个月，然后在瓶中进一步陈酿一段时间后才上市。 结果是一款Pinot Nero Vigna Sant Urbano葡萄酒，以其复杂的香气而著称，带有红色水果、香料和林下气息的香味，以及优雅柔滑的结构。这是一款适合搭配精致肉类、野味或陈年奶酪的葡萄酒，能够提升菜肴的风味和层次。 搭配：Pinot Nero Vigna Sant Urbano Hofstatter是一款来自阿尔托阿迪杰的结构复杂的红酒。这款酒非常适合搭配红肉菜肴，如美味的烤牛里脊或红酒炖肉。其结构和柔和的单宁也使其成为野味菜肴的绝佳搭配，如烤野猪或鹿肉。如果您喜欢鱼类，可以搭配肥美的鱼类菜肴，如烤或烤箱烹饪的三文鱼或金枪鱼。至于奶酪，Pinot Nero Vigna Sant Urbano Hofstatter与陈年和中等陈年奶酪，如帕尔马干酪或托斯卡纳羊奶酪，搭配良好。 最后，如果您是意大利面的爱好者，这款酒非常适合搭配肉酱意大利面，如美味的牛肉或野猪肉酱。 储存：存放在阴凉干燥处 酒精度：13.5% 年份：2020 名称：阿尔托阿迪杰DOC
