Caseificio Alta Langa 的 Robiola Bosina 是一种典型的皮埃蒙特奶酪，产自阿斯蒂和亚历山德里亚省。该奶酪使用羊奶和牛奶制成，被认为是一种半熟奶酪，质地柔软湿润，随着熟成时间的增加（超过10天），会散发出极佳的香气。它具有独特的方形外观和浓郁的香味，入口时既细腻又咸香可口；其奶油般的中心透露出宜人的黄油和干草香气，而其柔软外皮的轻微开花则带来林下的感觉。
搭配：纯食以品味产品的独特特性，推荐搭配皮埃蒙特红酒，如 Barbaresco 和 Langhe DOCG
保存：冷藏保存，覆盖切面
熟成：23
其他：营养成分表（每100克产品的平均营养值）
能量值 Kcal 321
能量值 Kjoule 1329
总脂肪 g 28
其中饱和脂肪酸 g 14
碳水化合物 g 1,3
其中糖 g <0,1
蛋白质 g 16
盐 g 0,90
¥ 40.35¥ 56.49
描述
Caseificio Alta Langa 的 Robiola Bosina 是一种典型的皮埃蒙特奶酪，产自阿斯蒂和亚历山德里亚省。该奶酪使用羊奶和牛奶制成，被认为是一种半熟奶酪，质地柔软湿润，随着熟成时间的增加（超过10天），会散发出极佳的香气。它具有独特的方形外观和浓郁的香味，入口时既细腻又咸香可口；其奶油般的中心透露出宜人的黄油和干草香气，而其柔软外皮的轻微开花则带来林下的感觉。 搭配：纯食以品味产品的独特特性，推荐搭配皮埃蒙特红酒，如 Barbaresco 和 Langhe DOCG 保存：冷藏保存，覆盖切面 熟成：23 其他：营养成分表（每100克产品的平均营养值） 能量值 Kcal 321 能量值 Kjoule 1329 总脂肪 g 28 其中饱和脂肪酸 g 14 碳水化合物 g 1,3 其中糖 g <0,1 蛋白质 g 16 盐 g 0,90
成分
巴氏杀菌牛奶，巴氏杀菌羊奶，巴氏杀菌奶油，盐，凝乳酶
营养分析
注意
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