Sovrano con latte di bufala 300g 24 mesi 是一种用水牛奶和牛奶制成的硬质奶酪。这种独特的奶酪因其白色的外壳而闻名。奶酪呈稻草黄色,因水牛奶的存在而富含蛋白质和磷。Sovrano con latte di bufala 300g 24 mesi 是一种理想的儿童成长产品,适合作为开胃菜食用或磨碎后撒在主菜上。 搭配:纯食以品味水牛奶的美味,或磨碎后撒在主菜上。推荐葡萄酒:Cerasuolo d'Abruzzo。 保存:存放在阴凉干燥处 加工:新鲜挤出的牛奶被放入盆中,并加入发酵乳清。随后,牛奶被放入铜锅中加热,并加入天然凝乳酶。得到的凝乳被手动切割,然后升温进行烹煮。奶酪随后被放入模具中。只有通过多项检查的合格奶酪才能成为Sovrano di Bufala,并被染成白色。 成熟期:22 其他:能量值 392 Kcal/1633 kj 脂肪 28 克 其中饱和脂肪酸 19 克 碳水化合物 0 克 其中糖 0 克 蛋白质 33 克 盐 1.6 克