Valcasotto Occelli 是一种成熟的奶酪，由精选的意大利原产生牛奶制成。Valcasotto Occelli 至少成熟3-4个月，具有传统的方形外观，这种奶酪在过去也很受欢迎，因为它的形状适合在运输过程中放在骡子的背上。成熟的奶酪呈象牙白色，略带黄色，带有牛奶和草本的香气，适合在餐后品尝。
搭配：纯食以品味生牛奶带来的芳香和饱满感。适合餐后食用。推荐搭配的葡萄酒有Barolo和Barbaresco。
保存：存放在冰箱中，切面用布覆盖。
加工：早晨挤出的新鲜牛奶被收集并送到奶酪厂，加入凝乳酶和乳酸菌。为了生产这种奶酪，牛奶从未被巴氏杀菌，整个加工过程温度从未超过40°C。一旦得到凝乳，就将其切碎并形成典型的方形。
成熟：23
其他：每100克产品的营养价值 能量值 KJ 1443 能量值 Kcal 345 脂肪 g 29 饱和脂肪 g 20 单不饱和脂肪 g 7.3 多不饱和脂肪 g 1.3 胆固醇 mg 94 碳水化合物 % 0 蛋白质 g 21 钠 mg 800
¥ 450.31
描述
Valcasotto Occelli 是一种成熟的奶酪，由精选的意大利原产生牛奶制成。Valcasotto Occelli 至少成熟3-4个月，具有传统的方形外观，这种奶酪在过去也很受欢迎，因为它的形状适合在运输过程中放在骡子的背上。成熟的奶酪呈象牙白色，略带黄色，带有牛奶和草本的香气，适合在餐后品尝。 搭配：纯食以品味生牛奶带来的芳香和饱满感。适合餐后食用。推荐搭配的葡萄酒有Barolo和Barbaresco。 保存：存放在冰箱中，切面用布覆盖。 加工：早晨挤出的新鲜牛奶被收集并送到奶酪厂，加入凝乳酶和乳酸菌。为了生产这种奶酪，牛奶从未被巴氏杀菌，整个加工过程温度从未超过40°C。一旦得到凝乳，就将其切碎并形成典型的方形。 成熟：23 其他：每100克产品的营养价值 能量值 KJ 1443 能量值 Kcal 345 脂肪 g 29 饱和脂肪 g 20 单不饱和脂肪 g 7.3 多不饱和脂肪 g 1.3 胆固醇 mg 94 碳水化合物 % 0 蛋白质 g 21 钠 mg 800
成分
生牛奶（牛奶来源：意大利）、海盐、动物凝乳酶（小牛）
牛奶 乳糖
营养分析
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