Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Doc Le Vele Moncaro

Le Vele Verdicchio Moncaro 是一种使用 Verdicchio 葡萄酿制的葡萄酒，产自马尔凯地区的丘陵地带，这些葡萄园的土壤具有海洋沉积物冲积特征，主要成分为粘土和沙子。Verdicchio 葡萄在最佳成熟时进行双重采摘，部分手工采摘，部分机器采摘，采摘时间选择在一天中最凉爽的时段。酿酒的所有阶段都在无空气环境中进行，充满惰性气体以防止有害氧化。压榨过程柔和，葡萄汁通过冷却静态沉淀。发酵由特定酵母在极低温度下进行，随后 Le Vele Verdicchio Moncaro 的保存和最佳酒液的混合在无空气环境中进行，并充满惰性气体。 搭配：Le Vele Verdicchio Moncaro 适合搭配海鲜开胃菜和主菜，包括生海鲜。也非常适合搭配不太辛辣的白肉。 保存：保持在 16-18°C 酒精度：12.5% 年份：2024 命名：Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 陈酿：不锈钢中。