Morlacco del Grappa 300g

Morlacco 是一种典型的威尼托奶酪，尤其是来自蒙特格拉帕的高山牧场。 这座山峰因第一次世界大战的英雄事迹而闻名，自威尼斯共和国时代起，巴尔干地区的牧民和伐木工人就开始在这里定居，并开始生产一种简单的奶酪，这种奶酪以他们的家乡——Morlachia 命名。 这是一种由半脱脂生牛奶和凝乳酶凝固制成的奶酪。因此，它的香味非常浓郁，质地特别有弹性，并且有明显的孔洞。