Wú rǔtáng shuǐniú nǎi mǎsūlǐlā Costanzo

无乳糖马苏里拉是用我们水牛的无乳糖奶、无乳糖奶、盐和凝乳制作的。牛奶与传统水牛奶马苏里拉的制作相同，因此味道保持一致。区别在于生产过程中，牛奶被去除了乳糖。制作无乳糖马苏里拉的需求是为了让乳糖不耐受的人也可以享用马苏里拉或用其制作的菜肴，但并不是只有这个理由！它同样适合那些经常和过量消费乳制品的人。它提供圆形、阿韦尔萨那（aversana）、小块、块状或辫状，最小100克，最大3千克，需提前订购。为了更好地品尝，在特别寒冷的时节，因为马苏里拉在约28-30°C的温度下能更好地表达其香气，我们建议在微波炉中以600瓦加热约15秒，或者，如果愿望的话，可以将整个包装浸入温水中约15分钟。牛奶来源：意大利。