种植：Champagne Viellard-Millot 是一家家族企业，已传承到第六代，其葡萄园位于Ambonnay村庄附近。其产业面积为2.23公顷，由9个地块组成，采用合理的葡萄栽培方法，不使用杀虫剂。酿造和起泡过程在Ambonnay的Centre Vinicole进行，所有酿制的酒都标有Grand Cru称号，因耐心和对传统的尊重而保证了非凡的品质。在酒窖中：手工采摘，100%初榨果汁（cuvée）压榨；在装瓶前，基础年份（2016年；50%）和储备酒（3个年份）均在钢罐中酿造和陈酿。完成苹果酸乳酸发酵，瓶中至少陈酿48个月。除渣至少在上市前6个月进行。特点：呈现浓郁的金黄色，气泡细腻而柔和。鼻中立即闻到甘草和苔藓的香气，伴有香脂、松树和树脂的气息。入口饱满圆润，是一款强烈、优雅、肉质和辛香的黑皮诺，余味带有美妙的咸味和酒浸樱桃的风味。搭配：这是一款绝对适合美食的香槟，搭配鸭胸、野味或典型的洛林咸派都非常出色。也可以大胆尝试与樱桃派形成对比的搭配。服务：10°C 名称：PUR PINOT NOIR GRAND CRU 年份：NV 类型：RC 地区：CHAMPAGNE/Montagne de Reims/Ambonnay 称号：CHAMPAGNE GRAND CRU 颜色：白色 葡萄品种：100% PINOT NOIR 剂量：6 g/l 规格：750 ml
€ 73.00
描述
种植：Champagne Viellard-Millot 是一家家族企业，已传承到第六代，其葡萄园位于Ambonnay村庄附近。其产业面积为2.23公顷，由9个地块组成，采用合理的葡萄栽培方法，不使用杀虫剂。酿造和起泡过程在Ambonnay的Centre Vinicole进行，所有酿制的酒都标有Grand Cru称号，因耐心和对传统的尊重而保证了非凡的品质。在酒窖中：手工采摘，100%初榨果汁（cuvée）压榨；在装瓶前，基础年份（2016年；50%）和储备酒（3个年份）均在钢罐中酿造和陈酿。完成苹果酸乳酸发酵，瓶中至少陈酿48个月。除渣至少在上市前6个月进行。特点：呈现浓郁的金黄色，气泡细腻而柔和。鼻中立即闻到甘草和苔藓的香气，伴有香脂、松树和树脂的气息。入口饱满圆润，是一款强烈、优雅、肉质和辛香的黑皮诺，余味带有美妙的咸味和酒浸樱桃的风味。搭配：这是一款绝对适合美食的香槟，搭配鸭胸、野味或典型的洛林咸派都非常出色。也可以大胆尝试与樱桃派形成对比的搭配。服务：10°C 名称：PUR PINOT NOIR GRAND CRU 年份：NV 类型：RC 地区：CHAMPAGNE/Montagne de Reims/Ambonnay 称号：CHAMPAGNE GRAND CRU 颜色：白色 葡萄品种：100% PINOT NOIR 剂量：6 g/l 规格：750 ml