Salcheto酒庄的Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015是一款来自该公司最成熟葡萄园Salco的葡萄酒。它是通过Sangiovese Prugnolo Gentile的克隆获得的，每次采收时都能轻松达到轻微的过熟状态。经过2年的木桶陈酿后，在瓶中陈酿4年。
2015年被证明是该地区气候总体平衡的一年，8月极其炎热的天气大大降低了酸度：因此酿出了肉质丰富且非常柔和的葡萄酒，几乎是“吃喝两相宜”。Salco仅用天然酵母发酵且不添加亚硫酸盐，凭借Salcheto的土壤气候条件，从粘土土壤到大的温差，以优雅和清新的方式诠释了这一年份。
葡萄品种：100% Sangiovese Prugnolo Gentile
葡萄园：Salcheto - Montepulciano
陈酿：24个月，30%大桶70%小桶
瓶中陈酿：36个月
预期成熟期：12-15年
年份：2015
酒精含量：14% vol.
干浸出物：29.80
Ph值：3.69
总酸度：4.96
残糖：0.83
€ 42.00
描述
Salcheto酒庄的Salco Vino Nobile di Montepulciano BIO DOCG 2015是一款来自该公司最成熟葡萄园Salco的葡萄酒。它是通过Sangiovese Prugnolo Gentile的克隆获得的，每次采收时都能轻松达到轻微的过熟状态。经过2年的木桶陈酿后，在瓶中陈酿4年。 2015年被证明是该地区气候总体平衡的一年，8月极其炎热的天气大大降低了酸度：因此酿出了肉质丰富且非常柔和的葡萄酒，几乎是“吃喝两相宜”。Salco仅用天然酵母发酵且不添加亚硫酸盐，凭借Salcheto的土壤气候条件，从粘土土壤到大的温差，以优雅和清新的方式诠释了这一年份。 葡萄品种：100% Sangiovese Prugnolo Gentile 葡萄园：Salcheto - Montepulciano 陈酿：24个月，30%大桶70%小桶 瓶中陈酿：36个月 预期成熟期：12-15年 年份：2015 酒精含量：14% vol. 干浸出物：29.80 Ph值：3.69 总酸度：4.96 残糖：0.83
成分
可能含有：亚硫酸盐超过10毫克/升
营养分析
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