生姜是一种原产于远东的草本植物。 古代被称为gengiovo,但今天以英文名称姜(ginger)销售。 这种植物非常多功能,可以与各种食物一起使用,因为它具有辛辣和略带辛辣的味道,带有类似柠檬的味道。 富含水分、碳水化合物和蛋白质,还有一些矿物盐,是消化问题的极佳天然疗法。 生姜与橙子的结合赋予了极其柑橘、清爽(趋于辛辣)和非常清新的味道。 Fontana Bio希望为最挑剔的口味制作一种非常浓郁、味道浓烈且充满夏日气息的果酱。 在使用坚果、芹菜和芥末的工厂生产。