有机Senatore Cappelli意大利面背后有什么? Senatore Cappelli小麦!它以意大利王国的一位参议员命名,他在19世纪末为普利亚和南部农业的振兴做出了决定性的贡献。这个过程中,成立了福贾谷物研究中心,20世纪初,重要的生物学家和遗传学家Nazareno Strampelli从北非小麦Jenah Rhetifah中成功选育出这种珍贵的产品。 Senatore Cappelli小麦的粗面粉质量极高,并在某种程度上具有很高的乡土价值。由此制成的产品具有独特而浓郁的风味,并带有特别的甜味。总之,这就是所谓的面...有面的味道!非常适合用于重型挤压和厚面条,具有高调味料吸收能力,特别是蔬菜。它是国际大厨的首选面食,今天,在经历了一段低谷期后,重新回到了意大利卓越的领奖台上,受到全世界的羡慕。