شاي هوشان هوانغيا الأصفر هو شاي عالي الجودة، كان يُقدَّم في السابق في البلاط الإمبراطوري. لإعداده بشكل مثالي، يُنصح باستخدام الجايوان، من أجل الاستمتاع بجودته العالية، وعطره، وطعمه اللذيذ الذي يتكشف مع مرور كل نقع. الميزة الأكثر أهمية هي نكهته الرقيقة من الكستناء، مقترنة بحلاوة سكرية تدوم طويلاً على الحنك. تذوق - رؤية وشم. أوراق شاي هوشان هوانغيا الأصفر رقيقة، ومستقيمة، ومدببة، وتتراوح ألوانها من الأخضر السلموني إلى الأخضر الزيتوني مع وجود جيد من البراعم. بمجرد بللها، تطلق الأوراق روائح حلوة جداً من السكر الأبيض والعسل، مع لمسات نباتية دقيقة ولمسة أعشاب أكثر من العشب الطازج. في الكوب، لون السائل أصفر فاتح يميل إلى الوردي، مع قوام خفيف وحريري، دون مرارة أو طعم قابض. ملاحظات التذوق جونغ فو تشا. النقع الأول لشاي هوشان هوانغيا الأصفر له حلاوة بارزة، تبقى في قاعدة الحلق، مع لمسات دقيقة من الفاصوليا الطازجة والبازلاء. مع النقع الثاني، تظهر لمسات ناعمة من الكستناء المسلوقة وتتطور الحلاوة إلى ملاحظات نباتية أكثر مثل السبانخ والجزر بالزبدة. يجعل النقع الثالث نكهة الكستناء تصبح أكثر كثافة؛ وتظهر أيضاً روائح فاكهية من الكمثرى ولمسة من الفانيليا، بينما النهاية تكون منعشة وقليلاً من العشب. للغرب. في أول رشفه من شاي هوشان هوانغيا الأصفر يمكن بالفعل تذوق الحلاوة التي تميزه: من بين الروائح الأكثر تميزاً تبرز الكستناء المسلوقة، والكمثرى، والتين المجفف، والسكر الأبيض. الملاحظات المتوسطة نباتية جداً ورقيقة، مثل الجزر على البخار، والبازلاء، والبرعم الطازج من الخيزران. هناك حتى لمسة تذكر بالحلاوة الناعمة للخبز الأبيض، قبل إغلاق دائم حلو وقليل الفاكهة يدوم لفترة طويلة. مكان المنشأ. قمة باي ما جيانغ، جبال دا بيه شان، مقاطعة هو شانغ، آنهوي، الصين. الإنتاج. الشاي الأصفر (هوانغ تشا) هو نوع نادر من الشاي يتم جمعه في الربيع. يتم إنتاجه بطريقة مشابهة للشاي الأخضر، ولكن يتضمن خطوة إضافية: بعد الطهي، تُكدس الأوراق فوق بعضها البعض وهي لا تزال رطبة وساخنة وتُلف في قماش أو ورق، وهو إجراء يساعد على الأكسدة غير الإنزيمية (نوع من الكراميل) ويعطي الأوراق لوناً أصفر خفيفاً. تساعد هذه العملية في جعل الشاي يتطور بذاقة أكثر حلاوة وأقل عشبية من التي تُوجد في الشاي الأخضر. إعداد شاي هوشان هوانغيا الأصفر. يُنصح باستخدام أكسسوارات زجاجية أو خزفية. اغسل الكوب الإعدادي للشاي والتورتيه بالماء الساخن. استخدم حوالي 3 غرامات من أوراق الشاي (ملعقتين صغيرتين) لكل 200 مل من الماء. بالنسبة لنقع الأول، اترك الأوراق في الماء الساخن عند 75°م لمدة 3 دقائق وزد ببطء الوقت بمقدار 30 ثانية للنقعات التالية. التخزين: يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
شاي هوشان هوانغيا الأصفر هو شاي عالي الجودة، كان يُقدَّم في السابق في البلاط الإمبراطوري. لإعداده بشكل مثالي، يُنصح باستخدام الجايوان، من أجل الاستمتاع بجودته العالية، وعطره، وطعمه اللذيذ الذي يتكشف مع مرور كل نقع. الميزة الأكثر أهمية هي نكهته الرقيقة من الكستناء، مقترنة بحلاوة سكرية تدوم طويلاً على الحنك. تذوق - رؤية وشم. أوراق شاي هوشان هوانغيا الأصفر رقيقة، ومستقيمة، ومدببة، وتتراوح ألوانها من الأخضر السلموني إلى الأخضر الزيتوني مع وجود جيد من البراعم. بمجرد بللها، تطلق الأوراق روائح حلوة جداً من السكر الأبيض والعسل، مع لمسات نباتية دقيقة ولمسة أعشاب أكثر من العشب الطازج. في الكوب، لون السائل أصفر فاتح يميل إلى الوردي، مع قوام خفيف وحريري، دون مرارة أو طعم قابض. ملاحظات التذوق جونغ فو تشا. النقع الأول لشاي هوشان هوانغيا الأصفر له حلاوة بارزة، تبقى في قاعدة الحلق، مع لمسات دقيقة من الفاصوليا الطازجة والبازلاء. مع النقع الثاني، تظهر لمسات ناعمة من الكستناء المسلوقة وتتطور الحلاوة إلى ملاحظات نباتية أكثر مثل السبانخ والجزر بالزبدة. يجعل النقع الثالث نكهة الكستناء تصبح أكثر كثافة؛ وتظهر أيضاً روائح فاكهية من الكمثرى ولمسة من الفانيليا، بينما النهاية تكون منعشة وقليلاً من العشب. للغرب. في أول رشفه من شاي هوشان هوانغيا الأصفر يمكن بالفعل تذوق الحلاوة التي تميزه: من بين الروائح الأكثر تميزاً تبرز الكستناء المسلوقة، والكمثرى، والتين المجفف، والسكر الأبيض. الملاحظات المتوسطة نباتية جداً ورقيقة، مثل الجزر على البخار، والبازلاء، والبرعم الطازج من الخيزران. هناك حتى لمسة تذكر بالحلاوة الناعمة للخبز الأبيض، قبل إغلاق دائم حلو وقليل الفاكهة يدوم لفترة طويلة. مكان المنشأ. قمة باي ما جيانغ، جبال دا بيه شان، مقاطعة هو شانغ، آنهوي، الصين. الإنتاج. الشاي الأصفر (هوانغ تشا) هو نوع نادر من الشاي يتم جمعه في الربيع. يتم إنتاجه بطريقة مشابهة للشاي الأخضر، ولكن يتضمن خطوة إضافية: بعد الطهي، تُكدس الأوراق فوق بعضها البعض وهي لا تزال رطبة وساخنة وتُلف في قماش أو ورق، وهو إجراء يساعد على الأكسدة غير الإنزيمية (نوع من الكراميل) ويعطي الأوراق لوناً أصفر خفيفاً. تساعد هذه العملية في جعل الشاي يتطور بذاقة أكثر حلاوة وأقل عشبية من التي تُوجد في الشاي الأخضر. إعداد شاي هوشان هوانغيا الأصفر. يُنصح باستخدام أكسسوارات زجاجية أو خزفية. اغسل الكوب الإعدادي للشاي والتورتيه بالماء الساخن. استخدم حوالي 3 غرامات من أوراق الشاي (ملعقتين صغيرتين) لكل 200 مل من الماء. بالنسبة لنقع الأول، اترك الأوراق في الماء الساخن عند 75°م لمدة 3 دقائق وزد ببطء الوقت بمقدار 30 ثانية للنقعات التالية. التخزين: يُنصح بالتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم.
