بروشيتا بالطريقة الإيطالية مع زيت بوينديولي

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   اقطع الطماطم الكرزية إلى نصفين أو قطع صغيرة.

2. الخطوة 2 من 6

   تبّلها في وعاء بالملح والريحان المقطع وزيت الزيتون البكر الممتاز؛ ثم اخلط جيداً.

3. الخطوة 3 من 6

   حمص شرائح الخبز على الشواية أو في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

4. الخطوة 4 من 6

   افرك كل شريحة خبز بفص الثوم المقطع.

5. الخطوة 5 من 6

   وزع فوراً التتبيلة من الطماطم على الخبز المحمص.

6. الخطوة 6 من 6

   قدم البروشيتي مع رشة من الزيت النيء لإكمال الوجبة.

اقتراحات

• شواية أو فرن

• وعاء

• سكين

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)