سهلة، لذيذة و.. بدون سكر، جربوا لتصدقوا!
اسكبوا في وعاء ستيفيا، بيض، زيت الأرز.
اخلطوا حتى تحصلوا على كريمة باستخدام الخلاط الكهربائي.
أضيفوا الدقيق واعملوا عليه مرة أخرى باستخدام الخلاط.
بمجرد أن يصبح العجين مفتتًا، اجمعوا كل شيء بصبر ورفق باستخدام الأيدي.
اعملوا العجين حتى تحصلوا على عجينة ناعمة ومتجانسة.
اتركوها ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
افردوا العجين على ورق الخبز باستخدام النشابة، بسمك نصف سنتيمتر أو أكثر قليلاً.
احشوها بملعقة صغيرة من كريمة البروتين بالبيستاشيو وأغلقوها لتشكيل كرة أو بسكويت كلاسيكي.
اخبزوها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 لمدة حوالي 15 دقيقة.
خلاط كهربائي
نشابة
ورق الخبز
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | 342.14 |
| الكربوهيدرات (غ) | 36.34 |
| منها سكريات (غ) | 0.48 |
| الدهون (غ) | 18.97 |
| منها مشبعة (غ) | 3.49 |
| بروتين (غ) | 8 |
| الألياف (غ) | 1.59 |
| تخفيضات | 0.03 |
