تشيز كيك لذيذ وخالي من السكر، مع قاعدة مقرمشة وحشوة كريمية بزبدة الفول السوداني المملحة.
اطحن البسكويت ناعماً وامزجه مع الزبدة المذابة والحليب وزبدة الفول السوداني.
اضغط الخليط على قاعدة قالب غير لاصق قابل للفتح، مبطن بورق الخبز، لتشكيل الحواف أيضًا.
احتفظ بـ 100 جرام من الخليط الكلي لتغطية الجزء العلوي.
في وعاء، اخلط المكونات للحشوة واسكبها في القالب.
رش الخليط المتبقي من البسكويت مع الفول السوداني المقشر.
اخبز في فرن ثابت مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 لمدة 60 دقيقة.
إذا أصبحت السطح داكنة جدًا، غطها بورقة من الألومنيوم.
اتركها لتبرد في الثلاجة، ثم قطعها وقدمها.
قالب غير لاصق قابل للفتح
ورق الخبز
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
مناسب لمن يبحث عن حلوى خالية من السكر.
Italia, Lombardia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٨١٫٣١ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٠٧ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٦١ |
| الدهون (غ) | ١٥٫٥٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٦٫٨٤ |
| بروتين (غ) | ٧٫٨٤ |
| الألياف (غ) | ٠٫٩٤ |
| تخفيضات | ٠٫١١ |
