تشيز كيك ماسكاربوني وكراميل مملح

تبطين قالب الكيك بورق الخبز وإنشاء القاعدة بالبسكويت، وتسويتها بملعقة.

للحشوة، اخلط الماسكاربوني، الريكوتا، السكر، البيضة، زبدة الفول السوداني، الجيلاتين والحليب الدافئ الذي تم إذابة الجيلاتين فيه.

اخلط كل المكونات بخفاقة حتى تحصل على كريم متجانس.

صب الكريم على قاعدة البسكويت وتسويته.

حضّر الكراميل المملح عن طريق إذابة السكر، ثم أضف الزبدة، الكريمة الطازجة ورشة ملح.

صب الكراميل المملح على التشيز كيك وزينه بالفول السوداني المحمص المملح.