حضّر قرص الريكوتا بخلط الزبادي، الريكوتا، الكاكاو، وإذا رغبت، أضف المُحلي حسب الرغبة.
ضع الخليط في قالب من السيليكون وضعه في الفريزر طوال الليل.
اخلط المكونات الجافة التي تم تنخيلها مسبقًا.
أضف هريس القرع، بياض البيض، قليل من الحليب، والمُحلي.
ادهن مقلاة صغيرة بحجم 10-12 سم بزيت جوز الهند على شكل رذاذ.
قالب من السيليكون
مقلاة صغيرة بحجم 10-12 سم
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 114.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.79 |
| منها سكريات (غ) | 2.08 |
| الدهون (غ) | 4.4 |
| منها مشبعة (غ) | 2.49 |
| بروتين (غ) | 7.4 |
| الألياف (غ) | 1.39 |
| تخفيضات | 0.08 |