اخلط جميع المكونات معًا حتى تحصل على قطعة عجين.
غطِّ العجين واتركه يرتاح لمدة 10/15 دقيقة.
قسّم العجين إلى قسمين وافرده باستخدام نشابة.
احشِ العجين واطبخه في مقلاة غير لاصقة مدهونة قليلاً لمدة 6/7 دقائق مع الغطاء.
اقلب الكالزوني واتركه يطهى في الدقائق الأخيرة.
مقلاة غير لاصقة
نشابة
القيم الغذائية لكل حصة: 455 سعر حراري، 43 جرام كربوهيدرات، 2 جرام دهون، 8 جرام بروتين.
Italy, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 179.03 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.37 |
| منها سكريات (غ) | 3.14 |
| الدهون (غ) | 2.57 |
| منها مشبعة (غ) | 1.18 |
| بروتين (غ) | 7.18 |
| الألياف (غ) | 1.27 |
| تخفيضات | 0.24 |
