بان كيك جوز الهند و"نوتيلا" البروتيني

في وعاء، اخلط البيضة، بياض البيض السائل وزبادي الصويا.

أضف دقيق اللوز، دقيق الشوفان وقشر الليمون المبشور.

أضف البيكربونات وعصير الليمون لتنشيط التخمير.

سخّن مقلاة غير لاصقة مدهونة قليلاً بالزيت أو الزبدة المصفاة.

صب الخليط في المقلاة، غطها بغطاء واطبخ على نار هادئة.

اقلب البان كيك في منتصف الطهي وأكمل الطهي.

لتحضير النوتيلا المزيفة، اخلط الكاكاو، زبدة الفول السوداني البودرة، المُحلي والماء الدافئ حتى تحصل على كريم سائل.

قدّم البان كيك مع النوتيلا المزيفة المحضرة.