المكونات
- سافوياردي
150غرام - ماسكاربوني
250غرام - سكر بودرة
30غرام - قهوة إسبريسو
45غرام - كاكاو قليل الدسمحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 5
طحن السافوياردي ناعماً في الخلاط.
- الخطوة 2 من 5
صب الماسكاربوني والسكر البودرة والقهوة المبردة في وعاء وخلطها حتى الحصول على كريم متجانس وخالي من الكتل.
- الخطوة 3 من 5
إضافة السافوياردي المطحون وخلطه أولاً باستخدام ملعقة، ثم باليدين حتى الحصول على عجينة متجانسة.
- الخطوة 4 من 5
تشكيل كرات بحجم الجوز وتدويرها في الكاكاو المر.
- الخطوة 5 من 5
تركها لتستريح في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة. استمتع بها حسب الرغبة.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين.
معلومات أخرى
مثالية لمرافقة أمسية أمام التلفاز أو كحلوى للضيوف.
الأصل
Italia, Lazio
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | 379.11 |
الكربوهيدرات (غ) | 31.3 |
منها سكريات (غ) | 19.64 |
الدهون (غ) | 25.93 |
منها مشبعة (غ) | 14.9 |
بروتين (غ) | 6.73 |
الألياف (غ) | 0.63 |
تخفيضات | 0.07 |
- بروتينات6.73g·10%
- الكربوهيدرات31.3g·48%
- الدهون25.93g·40%
- ألياف0.63g·1%