الرغيو البولوني هو واحد من الرموز الأكثر حبًا في المطبخ الإيطالي. نشأ في بولونيا، ويُعد بمزيج بطيء من اللحم والطماطم والتوابل التي تمنح رائحة فريدة. مع صلصة الرغيو الجاهزة، يمكنكم تقديم كل نكهات التقليد في دقائق قليلة، بدون التضحية بالأصالة.
اجلبوا وعاء من الماء المملح ليغلي واطبخوا السباغيتي حتى تصبح الألدنت وفقًا للأوقات المحددة على العبوة.
وفي هذه الأثناء، افتحوا عبوة صلصة الرغيو البولونية الجاهزة.
بمجرد تصفية المعكرونة، اسكبوا السباغيتي مباشرة في المقلاة مع الرغيو.
أضيفوا مغرفة من ماء سلق المعكرونة: هذه الخدعة الصغيرة تجعل الصلصة أكثر دسمًا ونعومة.
امزجوا جيدًا السباغيتي حتى تمتزج الصلصة بشكل متجانس.
قم بتقديم الطبق وأكمل مع بعض الجبن المبشور، وقليل من زيت الزيتون البكر على البارد وبعض أوراق الريحان.
وعاء
مقلاة
مصفاة
مغرفة
مبشرة
جاهزة للتقديم: طبق أصيل، غني بالتقاليد الإيطالية، مثالي لمشاركته مع العائلة أو الأصدقاء.
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 227.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 48.47 |
| منها سكريات (غ) | 1.47 |
| الدهون (غ) | 0.8 |
| منها مشبعة (غ) | 0.13 |
| بروتين (غ) | 9 |
| الألياف (غ) | 1.13 |
