مقبلات إيطالية كلاسيكية، بسيطة ولكن أنيقة، مثالية للوجبات الخفيفة أو كمقبلات قبل وجبة كاملة. تجمع شرائح اللحم المقطعة والكاملة، مع الأصداف وأي مكونات جانبية، تجعل اللوح جذابًا ولذيذًا.
رتب شرائح السالمون، واللحم المقدد، وكوبّا على لوح خشبي بشكل متناسق.
اترك جزءًا من السالمون كاملًا على اللوح لإضفاء لمسة ريفية جذابة.
لإضفاء لمسة زخرفية، لُف بعض شرائح الكوبّا حول الأصداف وضعها على اللوح.
لوح خشبي
سكين حاد
نبيذ للتنسيق
احتفظ بها في الثلاجة (إذا تبقى) مغطاة جيدًا واستهلكها في غضون 24 ساعة؛ قدمها في درجة حرارة الغرفة لتعزيز النكهات.
مقبلات سريعة وأنيقة، تبرز اللحوم الباردة الإيطالية وتفاجئ بالجمع بين الشرائح والعناصر الكاملة على اللوح.
Italy, Emilia Romagna
| طاقة (كيلو كالوري) | 421 |
| الكربوهيدرات (غ) | 46.6 |
| منها سكريات (غ) | 1.67 |
| الدهون (غ) | 20.32 |
| منها مشبعة (غ) | 4.81 |
| بروتين (غ) | 14.67 |
| الألياف (غ) | 2.5 |
| تخفيضات | 1.12 |
